100次浏览 发布时间：2025-02-18 06:28:00
对于元宵节而言，吃汤圆是一种传统习俗，寓意也就是，团圆二字，对于市场上琳琅满目的汤圆来说，笔者今天的汤圆主要讲的还是局限于煮制上。毕竟很多汤圆现在都有现成的卖，而且各种特色各形各款都有，基本做法都是以糯米粉和制成团，然后以各色的馅料做成的美味汤圆。那么接下来笔者就为您提供6种不一样的汤圆的美味做法，还望喜欢。
“玫瑰红糖汤圆”
准备原料：纯糯米汤圆8-10个（当然你也可以选择有馅的，自己控制），红糖40克，玫瑰花一朵，枸杞十粒。
第一步：锅中准备150ml温水，加热至沸腾，倒入糯米汤圆煮三分钟；
第二步：加入撕碎的玫瑰花瓣和40克红糖，均匀搅拌后，煮三分钟即可品尝。如果有桂花蜜的话，也可以加些桂花蜜。
“小猪猪豆沙汤圆”
小猪猪汤圆的话在这笔者也就是做一个举例，目前的话，汤圆形态已经有了很大提升，已经不再局限于传统的圆形，更多的会出现卡通，动物等等形态，让消费者有了更多的选择机会。煮制方法的话，就跟一般的汤圆煮制方法是一样的，水开加汤圆，冷冻的煮7-8分钟，现做的煮5-6分钟即可食用。
“水果炖汤圆”
准备原谅：草莓5个，火龙果100克，奇异果2个，小汤圆150克，冰糖少许，水糯米小半碗（也就是糯米粉加水）。
第一步：把草莓，火龙果，奇异果一次切块备用；
第二步：锅中准备300ml温水，煮沸后倒入小汤圆煮三分钟；
第三步：倒入草莓，火龙果，奇异果，冰糖，适当搅拌后继续煮三分钟，出锅时加一些水糯米勾芡成糊即可食用。
“麻将汤圆”
这道麻将汤圆的话，是笔者在一个面点店中看到的一个汤圆款式。虽然看上去像一个装饰品，但笔者问过老板这种麻将汤圆的销量还可以，基本上想要的都是来订货的。因为做的工序有点考究，所以笔者在这也不一一讲解了。煮制的方法都是和上面一样的。
“银耳枸杞汤圆”
准备原料：小汤圆100克，泡好的银耳80克，米酒80克，冰糖5粒，枸杞少许。
第一步：把泡好的银耳去除根部硬结，然后撕成小朵或者四撕碎；
第二步：准备一个小砂锅，加350ml温水，倒入银耳小火焖煮15分钟；
第三步：倒入米酒和小汤圆，适当搅拌后盖上盖焖煮6分钟；然后，加入枸杞和冰糖，均匀搅拌一分钟后，再焖煮两分钟即可出锅品尝。
“南瓜汤圆”
准备原料：糯米粉250克，南瓜一个，西米100克，纯牛奶200毫升。
第一步：把南瓜洗净去皮去籽切片，上蒸锅蒸20分钟，然后取出碾烂，倒入糯米粉搓成南瓜糯米球；
第二步：锅中准备两百毫升温水，煮沸后倒入西米，先煮两分钟，在关火闷两分钟，按照这个步骤持续两个回合，取出西米清洗沥干；
第三步：锅中另准备两百毫升温水，煮沸后倒入糯米球，中火煮制8分钟，而后捞出备用；
第四步：锅中加入200毫升纯牛奶，加热到80°后，加入西米和南瓜球，再煮2分钟即可出锅品尝。喜欢吃甜一点的可以准备一些冰糖。
