画笔换锅勺， 她把热爱“画”进烟火里

绘画是石晓彤的梦想。在过去的五年里，她的足迹遍布全国各个省市——南至广西北海，东至山东青岛，西至新疆伊犁……她习惯，也喜欢坐在墙下，听着音乐、操着画笔，画着壁画。

从壁画师到厨师，这样的跨度发生在去年7月。由于身体上的不适，石晓彤与热爱的绘画告别，回到邯郸，摇身一变成了泡馍店里的小老板。

小店很小，90多平方米的空间，摆放着7张餐桌，最多能容纳28名顾客；小店不小，留存着她把热爱糅进生活的印记。

石晓彤在新疆吐鲁番馕文化民俗风情园画壁画

拿起画笔她是壁画师

4月20日晚7点，正逢饭点，复兴区八一路与学军街交叉口东南角的一家“清真白家泡馍”小店，被食客挤得满满当当。

推开店门，卤肉香气裹挟着烟火气扑面而来，而最引人驻足的，是墙上一幅幅色彩灵动的壁画。

有可爱的哪吒画像，也有鲜活的实景写生，画风稍显可爱，透着一股“憨劲儿”，让人忍不住追问：这些画从何而来？

画作均出自26岁的店主石晓彤之手。她高三时开始学习绘画，一入门便燃起了热爱。2019年，她和朋友开始画壁画。五年的时间，她跑遍全国，成了圈内小有名气的壁画师。

说起壁画工作，石晓彤有道不完的话。

“这是在乌鲁木齐新疆国际大巴扎旅游景区。这个景区里的壁画都是我和朋友画的。”“这是在成都一家饭馆里，还原的电影《长安三万里》的画面。”……做壁画师时的回忆，石晓彤全“封”在朋友圈里，偶尔会翻出来看看，遇到熟悉的朋友，她更会自豪地介绍，“吐鲁番、成都、渭南、广州、青岛……别管你去哪儿旅游，看到好看的壁画，都有可能是我画的。”

她画过90多平方米的室内墙画，也画过上万平方米的大型涂鸦墙绘，至于画了多少幅，她数不清，只记得那5年，脚步不停，手中的画笔也不停。那时，她一天工作8-15个小时，遇到急活，当天就要交工，碰到大活，一干就是上月。

“别人觉得枯燥，我倒觉得新鲜，每面墙都等着我赋予灵魂呢！”对她来说，握着画笔的日子，只有享受，没有疲惫。

颠起锅勺她就是厨师

石晓彤是邯郸邱县人，自小跟着在西安做鲜肉生意的父母长大，直到高中为了考试才全家迁回邯郸。

从壁画师到厨师的跨界转行，她自己都觉得不可思议。

去年7月，她在新疆吐鲁番火焰山景区绘画，可画还没画完，水土不服就出现了。炽热的天气，让她的皮肤出现了剧烈的反应，疼痒交加，十分难忍。远在邯郸的父母得知此事，劝她回家。

这次回家，家人都不想再让她来回奔波，至于以后要靠什么生活，也早为她做好了打算：依托家中现有的鲜肉生意，开一家餐饮小馆——做地道的清真羊肉泡馍。

店内主营羊肉/牛肉泡馍，按清真做法熬汤。炒馍更是特色。细分制作流程，也就是和面、打馍、切馍、泡馍，炒馍。“以前是画一天画，现在钻进厨房，就是一天，心理落差很大。”朋友打趣她“艺术家下凡炒菜”。

有绘画的天赋，并不一定有做饭的天赋。父亲教她做泡馍，她连锅都端不起来。“我这手拿惯了画笔，这十几斤的炒锅，真拎不动。”父亲看着着急，她学着也没耐心，但小店经营总要靠自己。

看着她满手的茧子，算是努力过的证据，因为只拿画笔，不会如此。回家次月，小店就开张了。店址没选在闹市，而是定在不被人注意的小巷里。

背街小巷，受关注一定会少，开业之初，生意并不是很好，她总想放弃，接着回去做壁画师，可她的父母哪会同意，都希望她留在身边。

开店的第二个月迎来转机，随着网红博主的一拨又一拨到来，小店生意也红火起来。

她把热爱“画”进烟火

小店的生意渐渐稳定，每日保底能卖出40来碗。

“来店的顾客多为回头客，朋友带朋友。”石晓彤说，小店的名号传到全市各个角落。“不少顾客专门从县里赶来。有的一周来一次。大家都说隔一段时间不吃，心里就馋。”顾客的回应，也让石晓彤找到了经营下去的信心。

当然，经营归经营，作画的念头，石晓彤从未断过。每晚关店后，案板变成画板，锅勺换成画笔，小店秒变画室。她沉浸在水墨丹青里，画山水、描花鸟，把对艺术的热爱一股脑倾泻在纸上。店里墙上、角落，到处都是她的作品，用色彩诉说着“厨师也能画画”。

最近，她琢磨出了新花样——把绘画和泡馍生意结合起来。每月换一次店内主题画，画的都是当季新鲜食材。食客们吃着热腾腾的泡馍，抬头就能欣赏到应景的画作，味觉和视觉都过足了瘾。“泡馍看着普通，却能暖人心；画画也是这样，只要用心，就能画出滋味。”石晓彤笑着说。

在她眼里，画画是热爱，做泡馍是生活，如今她把二者糅成了一团烟火气。她盼着这家小店不只是个吃饭的地儿，更能成为艺术与美食碰撞的小天地——既有咕嘟冒泡的热气，又有笔尖流淌的诗意。